Tortilla de trigo en rollo, rellena de carne con maíz, carne con frijoles, camarones, pollo con salsa de mole o vegano, salsa de tomate y queso fundido (en el caso del vegano, sin). Acompañadas de ensalada y ensalada de col. El de pollo con salsa de mole va acompañado de arroz, y el vegano de arroz y ensalada
